CHU RO CASTLE

是說

這是在台中學士路摩斯隔壁的烏龍麵

門口很簡單明瞭說明了不能攜帶呆尼唉唉

以及取餐流程

外關 今天天氣很好 然後我不知道為什麼這張沒有翻成直的

其實不用看門口的流程也是可以吃很香得因為有人親自解釋

他介紹的菜單在下面這裡

或是直接按這裡是他們的FB

 基本上用餐的氣氛還滿舒服的 環境也相當整潔

阿阿 首先是天婦羅羅羅羅羅們~~~~

下面的檯子是配合盤子設計的

這樣設計自助吧 不用端著盤子選 直接放著滑來滑去就好了

然後夾你要的進去我這次只選了 炸蝦+地瓜

盤子滑壓滑壓滑到外婆橋(誤)

滑到主餐點餐區 點完等2分鐘就會有了(他們說的)

這是我生平第一次吃沾麵 

釜揚 小份90 大份(三人份)300

熱騰騰騰騰的現煮麵

(是說,除了微波食品還有哪間不是現煮.....)  

用木桶盛裝感覺就很可愛   

沾麵最重要得當然就是沾醬(那麵不重要了嗎?)

我除了蔥花以外其它兩種搞不懂是甚麼

反正我就霍霍霍的全加下去了

是說 要怎麼去形容那種口感呢........

這時候老掉牙的入口即化啦綿密啦多層次啦不油膩啦非常爽口啦 之類的 

我!是!不!會!用!的!!

麵條本身就是他們的主打 

如果只說彈牙就太虛偽了 那乾脆彈舌 彈軟顎 彈懸雍垂好了.......

麵食寶寶們可以去朝聖一下 真得好吃阿

沾醬 我也沒吃過其它間的沾麵所以我也搞不清楚他是好吃還是不好吃

好吃的程度差不多是.....

我這次每條麵都有沾 也吃得很香 我下次還會再來吃 但是會點別的

這樣說明有簡單易懂生活化嗎?

阿總之就是應該是好吃的畢竟是招牌但是不太符合台灣人口味

至於整體的口感  其實還滿幽默的  

我建議要去吃的大家齁

把麵條夾起來之後直接塞進嘴裡

不要簌簌簌簌用吸的

雖然說日本人吃麵就是要吃得簌簌簌簌大聲到全世界都知道

但是我深深的覺得在這裡用就不對

因為

蔥花啦芝麻啦等醬裡的固體

會被全部擋在你的上唇 

完全沒有吃進嘴裡ㄚㄚㄚㄚㄚㄚㄚ!!!!!!!!  

阿呂吃這個是 甚麼咖裡飯我忘了

good

但是飯煮得有點太軟

阿呂說他不喜歡 吃 軟 飯    

一開始的天婦羅自助滑滑台 中途有滑到甜點飲料區

但是如果你沒錢或是想喝喝看不甜的紅茶  他也有免費喝到飽的自助區

是說他天婦羅醬料也自助 飲料也自助 但是員工超多

他的麵衣真得很值得稱讚

雖然為了美觀依然給他炸得過分蓬鬆 但是不討厭

地瓜感覺有處理過 鬆鬆軟軟甜滋滋   

比較像地瓜燒 而不是夯番薯

看這麼比例就知道了吧 蝦子一點點 麵衣一大圈

但是蝦子很好吃 也是軟綿綿的

我們的結論是

這裡飯也軟綿綿 地瓜也軟綿綿 就連蝦子也軟綿綿

算是 有細心在處理食物 是吧?  

阿呂的天婦羅夾了蔬菜捲

"這 這蔬菜捲根本就都是蔥阿!蔥啊!! 是蔥段欸!!"

目標是吃光每一種天婦羅

跟烏龍麵